主料:
海鱼,
2条
辅料:
紫苏适量,
姜适量,
蒜适量,
葱段适量
配料:
橄榄油适量,
生抽适量,
白糖适量,
胡椒粉适量紫苏香煎鱼的做法步骤
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1.烧热双面锅倒入少许橄榄油,将腌过后海鱼放入。
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2.煎好一面反转煎另一面。
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3.将姜蒜放入一起煎。
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4.再放入紫苏。
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5.加入少许生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。
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6.略焖片刻。
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7.加入葱段搅拌均匀即可熄火上碟。
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